о еде

В программе мастер-класса: Многообразие семян и орехов - берём со всего мира или локальный подход? Питательная ценность и удачные сочетания семян, орехов (для вкуса и полноценного белка). Ориентиры, как понять, что эти семена и орехи мне подходят и усваиваются (когда есть риски аллергии...

В программе мастер-класса: Место круп и бобовых в сбалансированной тарелке. Роль глютена. Составы: качество белка и клетчатки. Гармоничные сочетания для вкусных и сбалансированных блюд. Польза и применение различных круп и бобовых. Повышение биодоступности питательных веществ. Способы снизить...

Формат: PDF (изначально электронная - издательская редактура) Год издания: 2019 Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных...

После вебинара: — Вы знаете, насколько хорошо переваривается съеденная вами пища; — умеете самостоятельно интерпретировать анализ копрограммы; — знаете, хватает ли Вам ферментов поджелудочной железы, кишечных ферментов, кислотности желудка для правильной работы вашего ЖКТ. ⠀Для чего нам нужно...

Описание Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана "Ле Аль". Это не просто размышления настоящего профессионала о любимом деле, это написанная с подкупающей честностью автобиография весьма незаурядного человека, которая читается, как авантюрный роман...

Темы встреч: Звонок 1: Еда и Культура: Понедельник 29 Апреля 2019 в 21:00 (по Москве) Звонок 2: Еда и Семья: Понедельник 6 Мая 2019 в 21:00 (по Москве) Звонок 3: Еда и Оргазм: Понедельник 13 Мая 2019 в 21:00 (по Москве) Звонок 4: Вид, Стиль и Появление как Другое: Понедельник 20 Мая 2019 в 21:00...